先週金曜日、こんなメールが届きました。
それは、以前リフォームの仕事をさせていただいた、奥様から。
かなり、大きなお宅で、その大きさをフルに活用して、
リビングにらせん階段（←結構みんなあこがれますよね・・・
）を作り、グランドピアノを設置して、素敵な空間を作らせて頂きました。
その時から、趣味でパンを作ってらして、先生の資格も取られてて、
ごく一部の方に教室を開かれていました。
そんな奥様が、「いろんな方から、パンを売ってほしいと言われるので、
きちんとした形をとりたいの。趣味以上、商売未満で。」
と連絡が入ったのが、桜の咲いてる頃だったかな。
商売っ気がまったくないから、
使っている材料にちょっとの手抜きがなく、安全安心のほんとにおいしいパンなんです。
パンのことを話す時の奥様は、ほんとにきらきら
輝いていて、それはそれは楽しそうでした。
保健所の検査が下りるように、決まりごとを実行するだけのちょっとした工事。
でも、そこには、奥様の熱い思いが込められていて、
無事、許可が下りて、メールをもらったとき、「夢の実現」という言葉に、
じーん
としてしまいました。「私が、輝ける場所」ともおっしゃっていました。
今まで、自分が建築という仕事を続けてこれたことにほんとに感謝です。
こんなに素敵な出来事に立ち会えるんですから。
「いよいよ、明日が、初売り♪」
って先ほど、メールが着ました。
まだ、ブログもないし、店の看板もないので、皆さんに伝えたくてもできないのですが、
「パン工房 カンパーニュ」です。
場所は松本市和田。
食べたーーい♪って方は、私に連絡ください。
隠れ家的なパン家さんです。知る人ぞ知る・・・的なパン家さんになってほしいです。
次回は、パンも載せますね。写真がない～
奥様！！はやくブログ作ってね。
